Меню
Сеты
К каждой чарке своя шкварка
дегустационный сет из пяти настоек и закусок к ним
27 BYN
300/125
Под пенное
уши копченые, колбаска копченая, острый лаваш с сыром, соус сладкий чили
15 BYN
100/100/60/50
Пивная всячина
жареные сырные шарики, острый лаваш с сыром, соленый арахис, острые слоёные палочки, соус садкий чили
16 BYN
80/100/70/40/50
Крылышки жареные с пивом
крылья куриные, чеснок, соус томатный, пиво в бокале
20 BYN
300/50/500
Колбасный пир
колбаски из индейки с паприкой, колбаски из говядины с травами и коньяком, колбаса из свинины с горчицей, соус томатный пряный, горчица, перец печеный, зелень
71 BYN
800/100/100/2
Доска прысмаков для компании
колбаска свиная, крылья куриные, жареная грудинка с луком, картофельные дольки, цыбрики, драники, сметана, соус-кетчуп пряный, соус с хреном, зелень
120 BYN
3000
Холодные закуски
Панский гостинец
полендвица вяленая, птица вяленая, колбаса деревенская вяленая, окорок свиной соленый, горчица, огурец, перец сладкий, зелень
32 BYN
280/142
Свежие овощи
огурец свежий, помидор свежий, перец сладкий, редис, лук
11 BYN
272
Ветчинные рулетики с творожным кремом
карбонад к/в, творог, сыр сливочный творожный, чеснок, огурец свежий, помидор свежий, зелень
13 BYN
150/62
Хуторское угощение
буженина из свинины, рулет из птицы, колбаса деревенская жареная, солёные огурцы, маринованный помидор, хрен, зелень
26 BYN
240/202
Сало деревенское с луком
Сало белое солёное, специи, лук репчатый, зелень
15 BYN
150/32
Рулетики из грудинки с хреном и огурчиком
грудинка соленая, хрен, огурец солёный, лук репчатый, зелень
12 BYN
120/70
Баклажаны, фаршированные сыром и орехами
баклажаны, чеснок, сыр, орех, майонез, помидор свежий, огурец свежий, зелень
20 BYN
220/73
Закуска из печёной свеклы и лукового варенья
свекла печеная, луковый конфитюр, кедровый орех, заправка бальзамическая, руккола, лук порей
12 BYN
180
Лесные грибочки с луком
опята маринованные, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень
16 BYN
202
Скибки хлеба
с вяленым томатом
хлеб, вяленый томат, сыр сливочный творожный, соус с зеленью, руккола
12 BYN
140
Скибки хлеба
с сёмгой
хлеб, сыр сливочный творожный, семга слабосоленая, огурец свежий, соус с зеленью, руккола, лимон
13 BYN
140
Селёдочка
по-польски
сельдь, огурчик маринованный, яблоко, лук, заправка бальзамическая, хлеб ржаной
12 BYN
170/62
Закуска из сёмги
сёмга слабосоленая, огурец свежий, лимон, соус зеленый, зелень
20 BYN
80/58
Закуска из помидоров с домашним творогом
помидоры, творог, сыр сливочный творожный, лук порей, руккола, заправка из зелени
13 BYN
310
Капуста квашеная с клюквой
капуста квашеная, лук репчатый, клюква, масло подсолнечное
9 BYN
250/2
Белые грибы
белые грибы маринованные, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень
45 BYN
337
Деревенские разносолы
огурец солёный, капуста квашеная, помидоры маринованные, грибы маринованные, чеснок соленый, зелень
18 BYN
522
Горячие закуски
Чесночные сухарики
ржаной хлеб, чеснок, соль, перец, подсолнечное масло, соус пикантный, соус сладкий чили
8 BYN
100/50/50
Смаженина грибная
грибы шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр, зелень
11 BYN
160/1
Уши свиные жареные
свиные ушки, горчица, хрен, перец, чеснок, хлеб ржаной жареный, зелень
10 BYN
150/50/2
Сыр Панский
сыр, перец свежий, соус бальзамический, зелень
20 BYN
200/40/32
Супы
Флячки
шляхетские
говяжий рубец, говяжий бульон, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, имбирь, острый перец, сметана, зелень
12 BYN
300/50/2
Суп с белыми грибами
грибы белые, картофель, перловка, морковь, лук репчатый, сметана, зелень
13 BYN
250/50/2
Солянка местечковая
солёные огурцы, лук репчатый, томат, брусника, говядина отварная, птица отварная, колбаска к/в, сметана, зелень
13 BYN
250/60/30/2
Свекольник холодный с картошкой
свекла, редис, огурец свежий, яйцо перепелиное, лук зеленый, укроп, сметана, картофельные дольки
12 BYN
250/50/150
Борщ купеческий
свекла, перец свежий, картофель, сельдерей,морковь, лук репчатый, чеснок, томат,копченая грудинка, свинина, сметана, зелень, ржаные сухарики с чесноком
12 BYN
250/30/60/2
Салаты
Девичьи грёзы
сёмга слабосоленая, редис, огурец свежий, сельдерей стебель, помидор свежий, микс салата, заправка медово-горчичная, лимон
20 BYN
240
Чырвоная пани
филе сельди, свекла печеная, яблоко, лук красный, яйцо перепелиное, микс салата, заправка бальзамическая, свекольная пудра
15 BYN
250
Паненка
филе птицы, фасоль бобовая, огурец свежий, томат свежий, перец сладкий, салатный микс, лук-порей, заправка луковый майонез
16 BYN
240
Любава
филе птицы, микс салата, помидор свежий, соус пикантный, чипсы хлебные, сыр, орех грецкий
16 BYN
250
Лёгкий
микс салата, помидор свежий, огурец свежий, редис, лук порей, масло оливковое, тыквенные семечки
15 BYN
225
Панский
язык отварной, картофель отварной, шампиньоны жареные, лук жареный, огурцы соленые, заправка майонез с горчицей острой, зелень
16 BYN
212
Шляхта
буженина, микс салата, помидор свежий, яйцо перепелиное, шампиньоны маринованные, лук порей, заправка бальзамическая
17 BYN
250/50/3
Старая Вильня
говядина запечённая, огурец маринованный, перец свежий, стебель сельдерея, помидор, микс салата, лук порей, заправка горчичная, кунжут
18 BYN
260
Блискавица
ветчина к/в, микс салата, яйцо перепелиное, помидор свежий, сыр, семена тыквы, заправка из зелени
17 BYN
223
Горячие блюда из картофеля и овощей
Драники тыквенные
с жареным беконом
тыква, лук репчатый, жареный подкопченный бекон, хрустящий лук, соус из сметаны с чесноком, тыквенные семечки, зелень
17 BYN
200/100/30/15/2
Драники Княжеские
картофель, лук репчатый, икра красная, сметана, зелень
23 BYN
240/30/50/2
Драники с соусом из белых грибов
картофель, лук репчатый, соус из белых грибов с луком и сливками, клюква, зелень
17 BYN
240/150/7
Драники по-деревенски
картофель, лук репчатый, яйцо, грудинка свиная, огурец соленый, сметана, зелень
20 BYN
180/250/2
Драники кабачковые
с сёмгой
кабачок, лук репчатый, семга слабосолёная, соус из сметаны с чесноком, зелень
22 BYN
200/50/100/2
Колдуны картофельные
картофель, свинина, лук репчатый, cоус из белых грибов, зелень
23 BYN
500/100/2
Клецки картофельные со сметаной и шкварками
картофель, грудинка свиная, лук репчатый, сметана, зелень
16 BYN
300/60/100/2
Пряный горшочек
перец свежий, помидор свежий, баклажаны, чеснок, лук репчатый, грибы шампиньоны, сыр фета, зелень
17 BYN
300/2
Жареная картошка
с лисичками
картофель, лисички, лук, сметана, зелень
18 BYN
250/50/2
Драники, фаршированные грибами, с домашней колбасой
картофель, лук репчатый, шампиньоны, яйцо, грудинка свиная, колбаса домашняя, сметана, зелень
26 BYN
450/120/100/2
Драники картофельные в горшочке с лисичками
картофель, лук репчатый, лисички, сметана, сыр, зелень
23 BYN
340/2
Горячие блюда из рыбы
Сёмга под сливочным соусом
филе сёмги, цветная капуста, брокколи, соус сливочный с желтком , лимон, зелень
36 BYN
100/140/70/22
Рыбное
сокровище
филе сёмги, филе судака, сливки, брокколи, помидор, лимон, зелень
29 BYN
250/17
Судак
по-Нёмански
филе судака, сливочный соус из белых грибов и лука, брусники, лимон
41 BYN
410/22
Горячие блюда из мяса и птицы
Птица с овощами
в горшочке
филе индейки, перец свежий, лук репчатый, морковь, фасоль стручковая, сметана, зелень
21 BYN
302
Утка
по-Гольшански
утиный окорочок, чернослив, яблоко, лук репчатый, картофель, зелень
28 BYN
130/205
Говядина по-Ружански
вырезка говяжья, гарнир из шампиньонов с сельдереем в сливочном соусе с вином, зелень
38 BYN
140/240/2
Мясо
по-Радзивилловски
вырезка говяжья, соус вишневый с вином и огуречным рассолом, деруны картофельные, зелень
30 BYN
170/152
Индейка
с брусничным соусом
филе индейки, брусничный соус, картофель, сыр, луковый конфитюр, зелень
28 BYN
150/150/80/22
Мясо
по-купечески
свиное филе, грудинка свиная, картофельные драники, помидор маринованный, огурец солёный, капуста квашеная, зелень
27 BYN
180/140/135
Рулька по-Виленски
свиная голенка, мёд, горчица
(весовое блюдо, средний вес 0,8-1,2кг)
41 BYN
1000
Мачанка Панская
свиное ребро, колбаса свиная, соус сливочный из копченой грудинки, белых грибов и лука, блины пшеничные
30 BYN
400/242
Верещака Кухмистерская
свиное ребро, колбаса свиная, соус на пиве с копченой грудинкой, луком и ягодами можжевельника, цыбрики картофельные, зелень
28 BYN
270/352
Шмат мяса
шея свиная, картофель, лук репчатый, шампиньоны, огурец солёный, помидор маринованный, соус томатный, зелень
30 BYN
200/150/80/55
Крывянка
по-Туровски
кровяная колбаса с гречкой в кишке, клецки картофельные, жареная грудинка
с луком, свекла маринованная, луковый конфитюр, зелень
19 BYN
200/150/60/70/52
Сковородка от Лявона
картофель отварной, жареные шампиньоны, грудинка копченая, лук репчатый, яйца жареные, квашеная капуста, огурец соленый, зелень
16 BYN
350/82
Бигос старопольский
капуста квашеная, капуста свежая, колбаса свиная жареная, копчености, чернослив, лук, ягоды можжевельника, зелень
19 BYN
382
Пражанина в горшочке
свинина, копченый бекон, чернослив, перец свежий, лук репчатый, картофель, сыр, зелень
22 BYN
350/2
Десерты
Кулага ягодная с мороженым
7 BYN
155
Штрудель фруктовый
с мороженым
9 BYN
120/50/30/10
Перепеча
с творогом
и черникой
9 BYN
170/7
Фруктовая ваза
14,5 BYN
514
Медовик ореховый
7 BYN
130/10
Мороженое с тёртым шоколадом
8,50 BYN
150/20
Мороженое
с фруктами
8,50 BYN
100/100/5
Мороженое с соусом (на выбор)
8 BYN
150/50
Десерт "Винница"
мороженое, орех грецкий, соус шоколадный, ликер
11 BYN
177
Детское меню
Золотая рыбка
запеканка из сёмги, цветной капусты, яйца и сыра со свежим огурцом
17 BYN
180/30
Сороконожка
шашлычок из птицы, картофель фри, домашний кетчуп, сладкий перец
13 BYN
80/100/10/30
Кудряшка Сью
свиная котлетка, отваренные макароны, свежий огурец, домашний кетчуп
10 BYN
80/50/50/30
Солнышко
куриная котлетка, картофель фри, кукуруза, домашний кетчуп
10 BYN
80/100/20/30
Курочка Ряба
куриный бульон с птицей, яйцом и гренками
3,50 BYN
250/30/25/20
Фруктовый рай
ананас, апельсин, яблоко,
мороженое
9 BYN
210
Ресторан белорусской кухни "Камяніца"
г. Минск, ул. Первомайская, 18

+375 17 294 51 24
+375 44 794 51 24
(Viber, WhatsApp, Telegram)
Made on
Tilda