Сытные и вкусные обеды в "Камянiце"!

Наше обеденное меню обновляется каждый день, чтобы каждый раз вы могли попробовать что-то новенькое!

Следите за обновлениями во вкладке "Меню"

Приятного аппетита!

 

C Новым годoм, друзья!

 

Друзья!

Вот и прошел седьмой фолкфест "КАМЯНIЦА"!

Огромное спасибо всем, кто пришел и был с нами в этот чудесный день! Спасибо за ваши улыбки и сверкающие глаза!

Мы с нетерпением ждем встречи на "Камянiце 2016", ну а пока заходите к нам в ресторан!

Фотоотчет вы можете найти во вкладке "Новости".

Дорогие друзья!

Ждем вас на нашем ежегодном ФОЛК-ФЕСТИВАЛЕ "КАМЯНIЦА",

который состоится 5 сентября в Белорусском государственном музее архитектуры и быта!

Справки по телефону: +37544 5170812

Группа VK: vk.com/kamyanitsa.festival

Друзья!

Мы рады поделиться с вами новостью о победе в ежегодной премии "Golden Chef" за звание

ЛУЧШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ!

Мы благодарны нашему персоналу, несравненным гостям и всем, кто нас поддерживал.

Радовать вас - задача, которую мы всегда будем ставить превыше всего!

 

 

Камяница получила сертификат качества от TRIP ADVISOR!

 

TripAdvisor

Дорогие друзья!

Ресторан Камяница предлагает вам следующий выбор залов для проведения торжеств и банкетов:

 

  • два основных зала (один из них с настоящим камином) от 35 до 50 человек;
  • отдельный зал в баре «Винница» с большим экраном, мягкими кожаными диванами на 28 человек;
  • VIP зал с плазменным экраном на 12 – 14 человек.

Приём заказов и дополнительная информация по телефонам:

+375 17 294 51 24

+375 44 794 51 24

На территории Белорусского государственного музея народной архитектуры и быта в Строчицах прошёл юбилейный фестиваль «Камяніца»

6-7 сентября уже в пятый раз состоялся уникальный фестиваль белорусских традиций, музыки и национальной кухни. На празднике выступили известные исполнители белорусской и зарубежной фолк-музыки, местные кулинары приготовили для гостей вкусные традиционные блюда, а народные ремесленники устроили ярмарку оригинальных белорусских сувениров. Предлагаем Вашему вниманию фотоотчёт с мероприятия!

Дорогие друзья!

Каждую пятницу и субботу после 20:00 в Камянице проходят живые выступления!

Приглашаем вас приятно провести вечер в нашем ресторане!

Дорогие друзья!

15 сентября в Музее народной архитектуры и быта "Строчицы" прошёл очередной, чётвёртый по счёту фолк-фест "Камяніца".
Большое спасибо всем, кто принял участие!

Фолк-фест "Камяніца". Показ традиционных и стилизованных белорусских костюмов:

 

Ресторан «Камяница» предлагает услугу выездного обслуживания (тел. 8 029 693 94 01)

 

 

3 сентября 2011 года великолепная солнечная осенняя погода помогла провести этно-фестиваль "Камяница" в Музее народной архитектуры и быта "Строчицы" под Минском ярко и красочно. Фестиваль, в свою очередь, благодаря выступлениям культовых этно-певцов музыкантов, крайне дешевым билетам и хорошим спонсорам завлек к сцене под открытым небом множество гостей:

 

 

 

Более подробно о фестивале:

 

 

Посмотреть полный фотоотчет с фестиваля "Камяница" ВЫ, дорогие друзья, можете посмотреть ТУТ !!!



Интервью координатора фестиваля:

"Мы такого не ожидали"

 

Дорогие друзья! 


Уже несколько веков нет Великого Княжества с его неповторимым духом, отважными рыцарями, знатными барышнями, неприступными замками, дудовай музыкой, балами и трапезами. А иногда так хочется одеть рыцарские латы и ринуться в бой, а после, на банкете, поднять бокал в честь князя. Тогда позвольте пригласить вас в путешествие. Ресторан "Камяница" - настоящий уголок стародавней Беларуси. Открываются двери - и вы уже в другом веке. Можно забыть о бешеный ритме современной жизни. Никуда не торопиться, а просто наслаждаться. 
Каждый может выбрать место себе по душе - в ресторане, Княжеском зале, баре с большим экраном и богатым выбором вина. Садишься за сосновый стол, и официантка в национальном костюме приносит меню в тяжелой кожаной обложке - настоящий фолиант. Достаточно перевернуть несколько страниц и можно узнать не только о блюдах, которые ели наши предки, но и о самых интересных фактов из истории Великого Княжества Литовского. 
Но не будем забывать о еде.

Настоящий белорус любит вкусно поесть и знает в этом толк. Блюда в "Камянице" удовлетворят даже самого привередливого гурмана.

 

Поэтому хватит раздумывать, давайте закажем одно из выдающихся литовских, польских или белорусских блюд, рецепты которых веками хранили заботливые хозяйки.А сейчас виленской книгой "Литовском кухарка", где собраны эти рецепты, пользуются повара ресторане "Камяница". Поэтому все блюда - какое ни выбери - приготовленные с любовью и вниманием к гостям. Еда варится, печется на углях или запекается в глиняных горшках. Никакого фаст-фуда - только белорусские традиции. 

Сытный белорусский обед начнем с супа: пусть это будет кислая капуста с грибами или, например, борщ с гречневой кашей и ребрышками. Кажется, уже наелись? Но ведь мы только начали. Теперь можно заказать цеппелины с мясом по-литовски. Или продолжим свининой по-деревенски в горшочке. Для тех, кто отдает предпочтение рыбе, судак по-нёмански с необычным грибным соусом. Действительно, выбрать блюдо сложно. Хочется попробовать все. Завсегдатаи "Камянице" советуют отведать блюдо «Чарка и шкварка". 

Ну а теперь время для десерта. Фантазия шеф-повара не ограничивается рецептами из книги.
На традиционной основе старобелорусских кулинарных изделий здесь создаются настоящие шедевры.

 


Хотите попробовать Марыськиных сладостей или мой любимый яблочный пирог? Сладкоежки не останутся равнодушными, обещаю. 
Самое приятное, что обед или ужин будут праздником не только для желудка. Каждый вечер в "Камянице" звучит живая белорусская музыка. По пятницам можно увидеть захватывающих "Нагуаль", а каждую субботу любители средневековых вечеринок танцуют вместе с театром старинной культуры "Яварына".

Традиционная белорусская еда, уникальная органичность интерьера, аутентичная музыка дают возможность окунуться в золотые времена нашей страны и частичку их оставить в своей душе.

Закрываются двери. На улице пронизывающий ветер, дождь, гремят трамваи, ждет работа ... Но ведь всегда можно вернуться!