Белорусская корчма

Кто сказал, что «машины времени» не существует? Не верьте, такая машина есть и, самое удивительное, это ваша машина: немного газку, четыре километра от кольцевой, и вы в 19 веке. Скажете, не может быть? Еще как может!

Нужны доказательства? Все просто: проезжаем авторынок, затем местечко Озерцо и налево. Вот и оно ― чудо! Вокруг вас 19 век. Вот небольшой хуторок примостился на холме, дальше откос, а там и речка Птичь, чуть в сторонку, и перед вами красавица ― ветряная мельница раскинула свои огромные крылья, еще шаг ― униатская церковь манит вас заглянуть вовнутрь.

А вот и наша «Белорусская Корчма», привезенная когда-то из Несвижского района. Она совсем не изменилась за последние 200 лет. Этот маленький ресторанчик под соломенной крышей сохранил в себе все тепло и добродушие наших предков. Зайдите внутрь, вас радушно встретят, усадят на широкую лаву за большой светлый деревянный стол, как у старой доброй бабушки. Вспомнили? Только сюда и можно приезжать большой шумной компанией ― никто не будет против.

 

Теперь еще один сюрприз ― наша белорусская кухня, такая разнообразная и такая вкусная! Здесь и солянка, и борщ. А салатов: и тебе под майонезом, и под салатной заправкой, и под оливковым маслом, а запеченный в печке судачок, а свининка «по-княжески», а телятинка «Троицкая», а домашние колбаски с соленой грудинкой, а горячий хлебушек из печки да с живым пивком? Нет, всего не перечислить и за раз не испробовать!

Здесь празднуют Масленицу, Пасху, Рождество и Коляды, соблюдая вековые традиции. Справить же свадьбу по старобелорусскому обряду ― настоящая редкость в наше время, это событие станет самым незабываемым в вашей жизни.

Здесь можно собрать друзей и устроить рыцарский турнир или гульбище. Все, на что способна ваша фантазия, может воплотиться в жизнь.

Приезжайте, и мы докажем вам, что чудеса бывают!

 

 

Корчма

Салаты:

Салат "Деревенский" огурец, помидор, редис, салат зел., лук зел., укроп, сметана 27400
Салат "Святочный" филе куриное, копчёности, грибы, консервированные огурцы, салат зеленый, майонез,... 30150
Закуска "Крестянская" грудинка по-крестьянски, колбаса деревенская жареная, салат из капусты, соленые огурца, соус, салат-латук,... 70550

Дополнительно:

Супы:

Суп грибной грибы, картофель, перловка, морковь, лук репч., сметана, специи, зелень 16550
Солянка местечковая говядина, ветчина, птица, лук репч., огурцы марин., брусника, лимон, сметана, зелень 18350

Горячие блюда:

Смаженина вырезка свиная, картофель, лук репч., морковь, сметана, сыр, зелень 69650
Мачанка Селянская свиные рёбрышки, блины, лук репч., грудинка, колбаса деревенская, белые грибы 55650
Яичница с домашней колбасой яйцо, грудинка соленая, колбаса домашняя, лук репч., зелень 41800
Мясной горшочек от бабушки Дуни свинина, говяжья печень, ветчина, свежие томаты, перец, лук, яблоко, огурец, отварной картофель, сметана, сыр, зелень 52750
Верещака домашняя колбаска с соленой грудинкой, фасолью и копченым балыком в горшочке с мучными клецками 50050
Мясо по-купечески вырезка свиная, картофельные драники, солёная грудинка, зелень 71650
Пряженцы с грибами пирожки картофельные, фаршированные грибами с пикантным соусом, подаются с маринованным помидором, зеленью 43400
Драники картофельные со свининой и грибами в горшочке картофельные блинчики, свинина, лук, грибы, сметана, зелень 66500

Гарниры:

Десерты:

Пирог яблочный пирог с яблоками и изюмом 6550
Мёд 12650

 

 

Фотографии корчмы:

Корчма

Ждём Вас по адресу: п. Озерцо, Белорусский государственный музей архитектуры и быта

с 12-00 до 23-00

телефон для справок:

Администратор

+375 29 694-51-24  

+375 44 794 51 24 (моб)

Корчма на Google maps