Белорусская корчма

 

Кто сказал, что «машины времени» не существует? Не верьте, такая машина есть и, самое удивительное, это ваша машина: немного газку, четыре километра от кольцевой, и вы в 19 веке. Скажете, не может быть? Еще как может!

Нужны доказательства? Все просто: проезжаем авторынок, затем местечко Озерцо и налево. Вот и оно ― чудо! Вокруг вас 19 век. Вот небольшой хуторок примостился на холме, дальше откос, а там и речка Птичь, чуть в сторонку, и перед вами красавица ― ветряная мельница раскинула свои огромные крылья, еще шаг ― униатская церковь манит вас заглянуть вовнутрь.

А вот и наша «Белорусская Корчма», привезенная когда-то из Несвижского района. Она совсем не изменилась за последние 200 лет.

 

Этот маленький ресторанчик под соломенной крышей сохранил в себе все тепло и добродушие наших предков. Зайдите внутрь, вас радушно встретят, усадят на широкую лаву за большой светлый деревянный стол, как у старой доброй бабушки. Вспомнили? Только сюда и можно приезжать большой шумной компанией ― никто не будет против.

 

Теперь еще один сюрприз ― наша белорусская кухня, такая разнообразная и такая вкусная! Здесь и солянка, и борщ. А салатов: и тебе под майонезом, и под салатной заправкой, и под оливковым маслом, а запеченный в печке судачок, а свининка «по-княжески», а телятинка «Троицкая», а домашние колбаски с соленой грудинкой, а горячий хлебушек из печки да с живым пивком? Нет, всего не перечислить и за раз не испробовать!

Здесь празднуют Масленицу, Пасху, Рождество и Коляды, соблюдая вековые традиции. Cправить же свадьбу по старобелорусскому обряду - настоящая редкость в наше время, это событие станет самым незабываемым в вашей жизни.

Здесь можно собрать друзей и устроить рыцарский турнир или гульбище. Все, на что способна ваша фантазия, может воплотиться в жизнь.

Приезжайте, и мы докажем вам, что чудеса бывают!

Меню

Меню

 

 

Блюда, приготовленные на гриле


Говядина на гриле говядина, салат, зелень 150/20/20 15 р
Овощи на гриле говядина, салат, зелень 150/20/20 9 р

Холодные закуски:

Закуска "Крестьянская" грудинка по-крестьянски, колбаска деревенская жареная, салат из капусты, солёные огурцы, соус из брусники с хреном, зелень 12 р 50 к
Грибное лукошко маринованные грузди, опята, маслята с луком 4 р 50 к
Домашние закуски свежие огурцы с мёдом и хлебом 5 р

Салаты:

Салат "Вясковы" огурец, помидор, редис, салат зел., лук зел., укроп, сметана 6 р
Салат "Шляхтич" свежие овощи,колбаса с/в с сырным соусом 7 р 50 к
Салат "Святочный" филе куриное, копчёности, грибы, консервированные огурцы, салат зеленый, майонез 5 р 50 к

Супы:

Суп грибной грибы, картофель, перловка, морковь, лук репч., сметана, специи, зелень 5 р 50 к
Солянка местечковая говядина, ветчина, птица, лук репч., огурцы марин., брусника, лимон, сметана, зелень 4 р 50 к

Горячие блюда:

Смаженина вырезка свиная, картофель, лук репч., морковь, сметана, сыр, зелень 13 р
Мачанка Селянская свиные рёбрышки, блины, лук репч., грудинка, колбаса деревенская, белые грибы 13 р
Яичница с домашней колбасой и блинами яйцо, блины, грудинка соленая, колбаса домашняя, лук репч., зелень 8 р
Горшочек от бабушки Дуни свинина, говяжья печень, ветчина, свежие томаты, перец, лук, яблоко, огурец, отварной картофель, сметана, сыр, зелень 10 р
Верещака домашняя колбаска с соленой грудинкой, фасолью и копченым балыком в горшочке с мучными клецками 12 р
Мясо по-купечески вырезка свиная, картофельные драники, солёная грудинка, зелень 13 р
Пряженцы с грибами пирожки картофельные, фаршированные грибами с пикантным соусом, подаются с маринованным помидором, зеленью 12 р 50 к
Драники картофельные со свининой и грибами в горшочке картофельные блинчики, свинина, лук, грибы, сметана, зелень 13 р

Свежевыжатые соки:

Падарожжа дылетанта.

Беларуская карчма.

Беларускі дзяржаўны музей народнай архітэктуры і побыту.

 

 

Фотографии корчмы:

 

Корчма

Корчма

Ждём Вас по адресу: п. Озерцо, Белорусский государственный музей архитектуры и быта

с 12-00 до 23-00

понедельник и вторник - выходные дни

телефон для справок:

Администратор

+375 29 694-51-24  

+375 44 794 51 24 (моб)